Complément en accueil et réception en milieu hôtelier

Hôtellerie-Alimentation / Hôtellerie

Cette formation est organisée en enseignement secondaire de plein exercice.
Type d'établissement : Ecole secondaire
Classe : 7 Technique de qualification
Niveau d'études : 7ème secondaire
Durée : 1 an
Horaire : toujours en journée
Nombre minimum de périodes/semaine : 28

Conditions d'admission

L’admission en 7ème année de l'enseignement technique ou professionnel est subordonnée à la réussite d'une sixième année d'études. Elle nécessite également, sauf exceptions, la possession d'un CQ 6 dans le respect des correspondances suivantes :

Agent·e en accueil et tourisme (secondaire)
Agent·e en accueil et tourisme (CEFA)
Hôtelier·ère-restaurateur·rice (secondaire)
Hôtelier·ère-restaurateur·rice (CEFA)

Exemple de grille-horaire

TYPE DE COURS	COURS	7ème
Formation commune	Religion / Morale	2
	Français	2
	Education physique	2
Formation optionnelle	Etude touristique du milieu	2
	Gestion hôtelière et informatique	2
	Projets	2
	Français : expression et communication	2
	Langue moderne I et II	8
	Travaux pratiques - Gestion hôtelière	0 à 10
	Stages	0 à 10
Activités au choix		8 maximum
Renforcement		4 maximum
Remédiation		2 maximum

Les chiffres indiqués dans le tableau représentent le nombre de périodes de cours par semaine.
Une période = 50 minutes.

Compétences générales développées lors de la formation

Accueillir le client(au comptoir, au téléphone), communiquer en milieu professionnel
Repérer, collecter les informations pour informer et conseiller le client
Réaliser la vente
Gérer le suivi
S’intégrer dans la culture du métier, s’intégrer dans la vie professionnelle