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Aide boulanger·ère - pâtissier·ère (certificat propre à l'EPS)

Hôtellerie - alimentation / Boulangerie / pâtisserie

Obtenir les adresses des écoles

Cette formation est organisée en enseignement de promotion sociale.
Type d'établissement : Ecole de promotion sociale
Niveau d'études : Secondaire
Durée : 2 ans
Nombre de périodes : 920 p
Horaire : soir
Fréquence : 1 à 2x/s
Rentrée scolaire : septembre

Exemple de programme minimum de cours

Niveau élémentaire 240p - Niveau de base 240p - Formation générale de base pour les métiers de l'alimentation 160p - Stage 120p - Stage d’insertion 120p - Epreuve intégrée 40p

Compétences générales développées lors de la formation

  • Développer des techniques de base de la boulangerie-pâtisserie (de la préparation des postes de travail et des matières premières jusqu’à la fabrication des produits courants et leur conservation)
  • Avoir des comportements adaptés aux exigences du secteur de l’alimentation en termes de sécurité et d’hygiène professionnelles
  • Avoir des compétences en communication, en organisation et en traitement de l’information technique

Diplômes délivrés

  • Certificat

Ce site est un site d'information belge francophone sur les formations.

Liste des écoles organisant la formation

Pour obtenir la liste des établissements qui organisent cette formation, cliquer ici.

Si vous souhaitez poser une question (non-publiée), vous pouvez également contacter le centre Siep proche de chez vous.


2 commentaires

Anne diby - Il y a 10 mois

Bonjour Madame, Monsieur,Je vous écris car je suis intéressé par cette formation.Merci d’avance dans l’attente d’une réponse. 

SIEP - Il y a 10 mois

Bonjour Anne

Pour connaître les modalités d’inscription liées à cette formation, mieux vaut directement prendre contact avec les écoles concernées. La liste des écoles de promotion sociale qui organisent cette formation est disponible sur le lien situé dans la catégorie "Liste des écoles organisant la formation" (juste au-dessus des commentaires).

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