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Garçon/serveuse de restaurant (certificat propre à l'EPS)

Hôtellerie - alimentation / Hôtellerie / restauration

Cette formation mène à un métier en pénurie en Région germanophone. Cette formation mène à un métier en pénurie en Région germanophone.
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Cette formation est organisée en enseignement de promotion sociale.
Type d'établissement : Ecole de promotion sociale
Niveau d'études : Secondaire
Durée : 1 an ½
Nombre de périodes : 524 p
Horaire (variable) : jour OU soir
Fréquence : 3 à 4x/s
Rentrée scolaire : septembre

Exemple de programme minimum de cours

Découverte des métiers de la restauration 24p - Service simple de salle 120p - Initiation à la langue en situation UE 1 - UE 2 80p (Allemand ou Anglais ou Néerlandais) - Sécurité, hygiène et bien-être au travail dans les métiers de l’alimentation 40p - Gestion des réservations et service classique - supervision du travail en salle 240p - Epreuve intégrée 20p

Compétences générales développées lors de la formation

  • Effectuer la mise en place de la salle et de ses annexes
  • Accueillir les clients
  • Effectuer le service
  • Nettoyer et mettre en ordre
  • Entretenir les contacts avec la clientèle et les collègues

Diplômes délivrés

  • Certificat

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Liste des écoles organisant la formation

Pour obtenir la liste des établissements qui organisent cette formation, cliquer ici.

Si vous souhaitez poser une question (non-publiée), vous pouvez également contacter le centre Siep proche de chez vous.


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